Bauck

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Bauck Fladenbrot Backmischung – Glutenfrei & einfach lecker Mit der Bauckhof Fladenbrot Backmischung (glutenfrei) gelingt im Handumdrehen ein aromatisches, luftiges Fladenbrot – ganz ohne Gluten! Perfekt für herzhafte Beilagen, orientalische Gerichte oder als Basis für kreative Snacks. Die einfache Zubereitung und beste Bio-Zutaten machen dieses Fladenbrot zu einem Genuss für alle, die auf eine glutenfreie Ernährung achten. Luftig, aromatisch & glutenfrei – für köstliches Fladenbrot zuhause! 🥖✨

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Bauck Haferflocken Kleinblatt Bio Bio-Haferflocken glutenfrei nachhaltig genießen? Das geht jetzt noch länger mit unseren Kleinblatt-Hafervollkornflocken in der 475g-Packung. Für unsere Kleinblatt-Haferflocken wird das Getreidekorn grob geschnitten und anschließend schonend ausgewalzt. Die Flocken quellen so leicht auf und haben ein feines Mundgefühl. Das ist ideal für Müslis, Bratlinge und Füllungen. Dass unsere Bio-Haferflocken glutenfrei sind, darauf achten wir zusammen mit unseren landwirtschaftlichen Partnern bereits beim Anbau. Denn Hafer ist von Natur aus glutenfrei. Unsere Landwirt:innen achten sorgfältig darauf, dass kein anderes Getreide sich im Feld oder bei der Verarbeitung dazu mischt. So sorgen sie für eine reine Haferernte, die dann bei uns in der glutenfreien Flockenmühle verarbeitet wird. Die Glutenfreiheit stellen wir mit strengen Kontrollen in unserem Labor sicher – und zwar bei jeder Charge. Gewusst? Unsere Bio-Haferflocken passen übrigens auch besonders gut in eine cholesterinbewusste Ernährung. Denn Hafer-Beta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Diese förderliche Wirkung wird erzielt bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Hafer-Beta-Glucan. Das entspricht einer Portion von 75 g Haferflocken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit ausreichend Bewegung sind grundlegende Voraussetzungen für unsere Gesundheit. Umso schöner, wenn unsere Ernährung auch noch so lecker zu gestalten ist wie mit den Bio-Haferflocken glutenfrei. Unsere Bio-Haferflocken glutenfrei auf einen Blick: - Aus hochwertigem Bio-Hafer - Grob geschnitten und schonend zu feinen Kleinblattflocken ausgewalzt - Kontrolliert glutenfrei: vom Anbau bis zur Verpackung - Ideal für Müslis, Bratlinge und Füllungen

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Bauck Backmischung Pinsateig Bio Außen knusprig, innen fluffig, und dabei einfach lecker: Das ist unser Pinsateig, die Spezialität aus der italienischen Küche, neu gedacht nach Art der Bauck Mühle. Dolce Vita aus Norddeutschland! Pizza und Pinsa haben beide ihren Ursprung in Italien, aber was unterscheidet die beiden eigentlich? Da ist zum einen die Form, mal rund, mal eher länglich-oval. Und zum anderen der Mix an Mehlen und dem Plus an Sauerteig bei der Pinsa. Unsere Pinsa in bester Bio-Qualität wird nicht zuletzt dank ihrer glutenfreien Mehlmischung schön luftig gebacken, besticht innen durch ihre saftig weiche Krume und ist dabei außen wunderbar knusprig. In unserer Backmischung ist nichts drin, was du und wir nicht brauchen. Einfach und schnell zubereitet mit natürlichen Zutaten – eben typisch Bauck Mühle. Tipp: Unsere Pinsa könnt ihr nach Lust und Laune je nach Geschmack selbst belegen. Egal ob herzhaft-klassisch mit Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Salz oder lieber als süße Variante mit Preiselbeeren, Walnüssen, Apfel und Honig – hier kommen alle auf den Geschmack. Unser Pinsateig auf einen Blick: Italienische Spezialität, einfach zu Hause gemacht Außen knusprig-kross, innen herrlich fluffig Für jeden Geschmack – herzhaft oder süß belegen Kontrolliert glutenfrei In bester Bio-Qualität Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007

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Bauck Haferkleie Bio Hafer wächst gut bei uns im Norden und spielt deshalb auch bei Bauck als regionales Unternehmen eine wichtige Rolle. Weiterer Vorteil: Hafer ist hervorragend für den Bio-Anbau geeignet. Bauck verarbeitet für die Haferkleie nur glutenfreien Hafer in BIO-Qualität. Dabei werden die Randschichten vom Korn gelöst. Da die Kleie sich außen am Korn befindet, ist die gründliche Analyse im Haferlabor auf Rückstände besonders wichtig. Der Hafer wird auf seinem Weg vom Feld bis in die Tüte mehrfach kontrolliert. Doch woran erkennt ihr eine gute Haferkleie? Ganz einfach: Sie darf keine mehlige Konsistenz haben. Übrigens: Ihr könnt die Kleie den verschiedensten Speisen hinzugeben. Besonders gut geeignet sind Müsli, Joghurt, Quarkspeisen, Obstpüree, Suppen, Soßen, Brot und viele andere Backwaren. Die bio-Haferkleie auf einen Blick: - Vegan, glutenfrei und ungesüßt - Bio-zertifiziert - Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert - Geeignet für die verschiedensten Speisen Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007

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Goldgelbe Leinsamen gehören zu den heimischen Superfoods: sie liefern reichlich Omega-3-Fettsäuren,Ballaststoffe und pflanzliches Protein – perfekt, um Porridge, Joghurt oder Brotteig aufzuwerten. Bauck schrotet die Saat besonders schonend, damit die nährstoffreichen Keimlinge intakt bleiben und ihr mild-nussiges Aroma erhalten. Die Saat stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau, ist von Natur aus glutenfrei und trägt das Gütesiegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft. 🌱 100 % Bio-Leinsaat – keinerlei Zusätze💪 Ballaststoff- & Omega-3-Quelle – 23 g Ballaststoffe, 37 g Fett pro 100 g🥣 Vielseitig: backen, quellen lassen oder pur übers Müsli streuen🌾 Glutenfrei, laktosefrei, vegan & palmölfrei – clean-label Rohstoff🇩🇪 Vom Bauckhof-Demeter-Mühlenbetrieb in Niedersachsen Bauck Leinsaat Gold geschrotet. Pur, mild und nährstoffreich – die einfache Zutat für bewusste Küche.

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Fluffig, glutenfrei und vegan – die 8 Wunder‑Brötchen Hafer von Bauck Mühle bringen nordisches Brötchen-Feeling direkt zu dir nach Hause. Die Backmischung basiert auf 100 % Bioware aus kontrolliertem und biodynamischem Anbau (Demeter), mit mildem Hafergeschmack und einer feinen, saftigen Krume unter knuspriger Kruste. Einfach nur Wasser einrühren, quellen lassen, backen – fertig! Ideal fürs Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch. Glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne Ei, perfekt für allergikerfreundliche Haushalte. Produkt-Highlights: 🌾 Glutenfrei, vegan, laktosefrei & hefefrei 🌱 Demeter-Qualität (DE‑ÖKO‑007), Biodynamisch ⏱️ 8 Brötchen aus einer Packung à 350 g 🤎 Milder Hafergeschmack, ballaststoffreich (13 g pro 100 g) 🔄 Ohne Zusatzstoffe, palmölfrei, umweltfreundlich

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Sommer pur im Frühstücksbecher! Dieses knusprige Müsli kombiniert glutenfreie Vollkorn-Haferflocken mit exotischer Mango und feinen Himbeerstückchen. Ergänzt durch Maisgritz, pops und Flakes auf Hafer-, Buchweizen- und Reisbasis, zaubert diese Mischung eine luftig-fruchtige Geschmacksexplosion zum Löffeln. Alles in bester Bio-Qualität, glutenfrei und ideal für ein leichtes, leckeres Frühstück.

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Nussliebhaber aufgepasst! Dieses glutenfreie Bauck Hafer Knusper Müsli Nussgenuss vereint Hafer, geröstete Haselnüsse, Cashews & Mandeln mit knackigem Crunch – bio, vegan und herrlich natürlich. Ein klassischer Start in den Tag – mit Hafer und Cornflakes für Textur. Apfelstücke & Sesam sorgen für Frische, ganz ohne Zuckerzusatz. Bio- und vegan-zertifiziert, ebenso frei von Palmöl oder Hefe. 🌱 Bio & Demeter‑Qualität🤎 mit Nussmischung für intensiven Nussgenuss✨ Glutenfrei & vegan🥄 Kein Zuckerzusatz – clean‑label✅ Palmölfrei

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Die Bauck Backmischung Lemonies Bio vereinen die Saftigkeit eines Brownies mit der Frische von Zitrone. Die Backmischung ist glutenfrei, vegan und mit nur wenigen Handgriffen im Ofen zubereitet – für herrlich saftige Zitronenschnitten. Ob zum Kaffee, als Dessert oder als frischer Sommersnack – diese Mischung bringt unkomplizierten Genuss direkt in deine Küche. 🍋 Brownie trifft auf Zitrone – saftig & frisch🌱 Glutenfrei, vegan & bio-zertifiziert👌 Schnell & einfach zubereitet💚 Ohne Palmöl, Soja & künstliche Zusätze🎂 Perfekt für Dessert & Kaffeezeit

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Die Bauck BananaBread Muffins Bio sorgt für luftige, saftige Muffins mit fruchtiger Bananennote. Einfach mit frischen Bananen und wenigen Zutaten ergänzt, gelingen 6 große oder 12 kleine Muffins im Handumdrehen. Ob klassisch oder vegan zubereitet – diese Muffins sind der perfekte Snack für zwischendurch, zum Teilen oder Genießen mit Freunden. 🍌 Saftige BananaBread Muffins mit fruchtiger Note🌱 Glutenfrei, vegan & bio-zertifiziert👌 Einfach & schnell zubereitet (inkl. Förmchen)💚 Mit Schokoblättchen für extra Genuss🧁 Ergibt 6 große oder 12 kleine Muffins

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Knuspriger Hafergenuss trifft auf schokoladige Nussaromen – perfekt für einen bewussten Start in den Tag. Das Bauck Hafer Crunchy SchokoNuss Bio glutenfrei vereint hochwertige glutenfreie Haferflocken mit feinem Kakao und knackigen Nussstückchen zu einem vollwertigen, aromatischen Crunchy. Hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau und frei von künstlichen Zusätzen, bietet es eine optimale Mischung aus Genuss und natürlicher Qualität. Die Rezeptur ist sorgfältig abgestimmt, sodass sich süße Schokolade und nussige Röstaromen harmonisch ergänzen. Ideal als Frühstück mit Milch, Joghurt oder Pflanzenalternativen – oder als knuspriger Snack für zwischendurch. Produziert in der Bauckhof-Mühle steht dieses Crunchy für traditionelle Handwerkskunst, nachhaltige Rohstoffe und bewusste Ernährung. Wichtige Merkmale: Bio-zertifiziert & glutenfrei Mit glutenfreiem Hafer, Kakao und knackigen Nüssen Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe Perfekt für Frühstück, Bowls oder als Snack Aus traditioneller Herstellung der Bauckhof-Mühle

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Bauck Backmischung Apple Crumble Muffins Bio Spätestens beim Duft unserer frisch gebackenen Apple-Crumble-Muffins in allerbester Bio-Qualität sitzen alle zusammen am Kaffeetisch – hier greifen alle gerne zu. Denn die Muffins sind nicht nur glutenfrei, sondern gelingen auch vegan. Köstlich sind die Mini-Küchlein auch für eine kleine Auszeit auf der Picknickdecke, die Feier im Büro, für den Kindergeburtstag und Omas 80. Geburtstag. Ihr könnt außerdem eure Lieblingsobstsorten variieren und zum Beispiel statt Mandelstückchen Krokant oder andere Nussorten in den Teig kneten. Unsere Apple-Crumble-Muffins auf einen Blick: - Beste Bio-Qualität - Glutenfrei - Auch als vegane Variante ein Genuss - Einfach und schnell gemacht - Vielfältige Möglichkeiten in der Zubereitung

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Schnelle Bio-Couscous-Mahlzeit mit Tomate & Basilikum – in nur 5 Minuten fertig, vegan und glutenfrei. Die Tomaten Couscous Bowl mit Basilikum von Bauck Mühle ist eine unkomplizierte, vollwertige Bio-Mahlzeit für den Alltag. Die fein abgestimmte Mischung aus glutenfreiem Couscous, aromatischen Tomaten und mediterranem Basilikum sorgt für einen frischen, herzhaften Geschmack. Die Zubereitung ist besonders einfach: Mit heißem Wasser aufgießen, kurz quellen lassen – fertig ist eine warme Bowl in nur wenigen Minuten. Ideal für Büro, Uni, Reisen oder als schnelle Mahlzeit zu Hause. Die Bowl ist vegan, ohne Zuckerzusatz und frei von Weizenstärke, Milch und Ei – perfekt für eine bewusste, glutenfreie Ernährung. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Couscous-Bowl mit Tomate & Basilikum In ca. 5 Minuten zubereitet Vegan & ohne Zuckerzusatz Ideal für unterwegs oder das schnelle Mittagessen Ohne Weizenstärke, Milch & Ei Mediterran-würziger Geschmack Bauck Tomaten Couscous Bowl. Die schnelle, glutenfreie Bio-Mahlzeit für jeden Tag.

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Frisch-mediterrane Bio-Couscous-Bowl mit Minze – glutenfrei, vegan und in nur 5 Minuten zubereitet. Die Couscous Bowl Taboulé mit Minze von Bauck Mühle bringt orientalisch-mediterranen Geschmack schnell und unkompliziert auf den Teller. Die harmonische Kombination aus glutenfreiem Couscous, aromatischen Kräutern und erfrischender Minze sorgt für eine leichte, sommerliche Note. Einfach mit heißem Wasser aufgießen, kurz quellen lassen – fertig ist eine vollwertige Mahlzeit in wenigen Minuten. Ideal für Büro, Uni, unterwegs oder als schnelle Lunch-Option zu Hause. Die Bowl ist vegan, bio-zertifiziert und ohne Zuckerzusatz – perfekt für eine bewusste, glutenfreie Ernährung ohne Kompromisse. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Couscous-Bowl mit Taboulé & Minze In ca. 5 Minuten zubereitet Vegan & ohne Zuckerzusatz Mediterran-frischer Geschmack Ideal als schnelle Mahlzeit oder fürs Büro Ohne Weizenstärke, Milch & Ei Bauck Taboulé Couscous Bowl . Die schnelle, glutenfreie Bio-Mahlzeit für jeden Tag.

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Würzige Bio-Falafel-Burger zum Selbermachen – glutenfrei, vegan und perfekt für kreative Burger-Momente. Mit dem Veggie Falafel Burger von Bauck Mühle gelingen aromatische, pflanzliche Burger-Patties im Handumdrehen. Die fein abgestimmte Bio-Mischung auf Basis von Hülsenfrüchten und orientalischen Gewürzen sorgt für eine saftige Konsistenz und einen angenehm würzigen Geschmack. Einfach mit Wasser anrühren, Patties formen und in der Pfanne goldbraun braten – schon entsteht eine vollwertige, glutenfreie Alternative zum klassischen Burger. Ideal im Brötchen, als Bowl-Topping oder mit Salat und Dip serviert. Bio-zertifiziert, vegan und ohne Zuckerzusatz – für bewussten Genuss ohne Kompromisse. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Mischung für Falafel-Burger Vegan & ohne Zuckerzusatz Schnell & einfach zubereitet Würzig-orientalischer Geschmack Ideal für Burger, Bowls oder Wraps Ohne Weizenstärke, Milch & Ei Bauck Mühle Veggie Falafel Burger. Die glutenfreie, pflanzliche Burger-Alternative mit Bio-Qualität.

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Knuspriges Bio-Müsli mit Apfel & Zimt – glutenfrei, vegan und perfekt für einen aromatischen Start in den Tag. Das Hafer Knusper Müsli Apfel Zimt von Bauck Mühle kombiniert glutenfreie Haferflocken mit fruchtigen Apfelstückchen und einer feinen Zimtnote. Knusprige Pops und Cornflakes sorgen für extra Crunch und machen den Mix besonders abwechslungsreich. Die ausgewogene Rezeptur aus Vollkornhafer, Apfel und mildem Zimt schafft ein harmonisches Geschmacksprofil – leicht süß, angenehm würzig und herrlich knusprig. Selbstverständlich in Bio-Qualität und vegan – ideal mit Milch, Pflanzendrink oder Joghurt. Glutenfreies Bio-Knuspermüsli Mit Apfelstücken & Zimt Knusprige Textur durch Pops & Cornflakes Vegan & Bio-zertifiziert Ideal für Frühstück oder Snack Bauck Mühle Hafer Knusper Müsli Apfel Zimt. Knuspriger Bio-Genuss mit fruchtig-würziger Note.