🛒Teige & Mehle

Schär

Der Schär Mehl-Mix für Brot, Brötchen und Hefeteige ist die ideale Grundlage für Ihre glutenfreien Backkreationen. Ob rustikales Brot, luftige Brötchen oder leckere Hefeteige für süße und herzhafte Köstlichkeiten – mit diesem Mehl gelingen Ihre Rezepte garantiert. Die Mischung besteht aus sorgfältig ausgewählten, glutenfreien Zutaten, die ein optimales Backergebnis und hervorragenden Geschmack garantieren. Einfach in der Anwendung, eignet sich der Mehl-Mix perfekt für traditionelle und kreative Backideen. Genießen Sie glutenfreien Genuss ohne Kompromisse – frisch gebacken und mit dem herrlichen Duft von Selbstgemachtem!

Schär

Die Schär Mix It Rustico Backmischung glutenfrei ist die ideale Grundlage für rustikale Brote und herzhafte Backkreationen, die ganz ohne Gluten auskommen. Diese vielseitige Backmischung überzeugt durch ihren vollmundigen Geschmack und eine feine, dunkle Textur, die an traditionelle Brote erinnert. Ob kräftige Körnerbrote, knusprige Brötchen oder kreative Eigenkreationen – mit der Mix It Rustico Backmischung gelingen Ihnen köstliche Ergebnisse, die sowohl geschmacklich als auch in der Konsistenz überzeugen. Perfekt für alle, die rustikalen Brotgenuss mit einer glutenfreien Ernährung verbinden möchten.

Werz

Werz Nadine's Lieblingsbrot Vollkorn-Backmischung Es geht nichts über ein selbstgebackenes, frisch-duftendes Brot. Ein Brot wie „früher“, nur ohne Gluten. Das war das Ziel von glutenfrei-Expertin Nadine Metz. Nadine Metz entwickelte mit jahrelangen Optimierungen diese Backmischung für ihr glutenfreies Vollkornbrot. Nur aus Vollkornmehlen, mit richtiger Kruste und saftiger Krume. Blitzschnell zubereitet und von einem herkömmlichen Brot kaum zu unterscheiden. Ein absoluter Garant, das neue Lieblingsbrot zu werden. DAS EINFACH ZUBEREITETE GLUTENFREIE LIEBLINGSBROT Die Brotbackmischung lässt sich ganz einfach und je nach Geschmack, mit Zutaten nach Wahl wie Nüssen, gerösteten Zwiebeln, Oliven oder Rosinen verfeinern, sodass im Handumdrehen ein individuelles Lieblingsbrot gelingt lädt zum Kreativwerden ein auch für Back-Anfänger geeignet Frisches Brot aus den besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Schnell und unkompliziert zubereitet. ZUM REZEPT Nadine’s Lieblingsbrot Vollkorn Backmischung – Glutenfreies Brot einfach selber backen Frisches, duftendes Brot ganz ohne Aufwand? Mit Nadine’s Lieblingsbrot Vollkorn Backmischung gelingt Ihnen ein glutenfreies, vollwertiges Brot mit einer knusprigen Kruste und saftigen Krume. Einfach Zutaten vermengen, backen und genießen – ganz ohne künstliche Zusätze, aber mit 100 % Bio-Qualität. ✔ 100 % glutenfrei & biozertifiziert ✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Weizen ✔ Ballaststoffreich & sättigend ✔ Einfache Zubereitung – auch für Backanfänger ✔ Perfekt für herzhafte & süße Beläge So einfach gelingt Nadine’s Lieblingsbrot (rund geformt) Zutaten: 🥣 500 g Backmischung 💧 600 ml lauwarmes Wasser Zubereitung: 1️⃣ Teig vorbereiten: Wasser und Backmischung in eine Schüssel geben. 1 Minute langsam, dann 3 Minuten schnell kneten. 2️⃣ Formen: Etwas glutenfreies Mehl auf die Arbeitsfläche streuen, den Teig darauf geben. Von oben mit Mehl bepudern, flach drücken und von allen Seiten je zweimal zur Mitte falten. Umdrehen und zu einem runden Laib formen. 3️⃣ Gären lassen: Den Teig umgedreht in ein Gärkörbchen legen und 1 Stunde bei Raumtemperatur gehen lassen. 4️⃣ Backofen vorheizen: Backofen inklusive Backblech auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 5️⃣ Backen: Den Teigball stürzen, einschneiden und vorsichtig auf das heiße Blech legen. Auf dem zweituntersten Einschub 60 Minuten backen. 6️⃣ Abkühlen lassen & genießen! 💡 Tipp: Für eine besonders knusprige Kruste das Brot vor dem Backen mit etwas Wasser bepinseln oder mit Saaten bestreuen.

Werz

Die Werz Backmischung schwäbische Seele bringt den herzhaften Klassiker aus Süddeutschland direkt zu Ihnen nach Hause – glutenfrei und in bester Bio-Qualität. Mit dieser Backmischung zaubern Sie im Handumdrehen die traditionelle „Schwäbische Seele“, ein luftig-lockeres Gebäck mit rustikalem Charakter, das durch seine knusprige Kruste und seine saftige Krume begeistert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, kontrolliert biologischen Zutaten und komplett glutenfrei, eignet sich die Backmischung ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Sie überzeugt nicht nur durch ihren authentischen Geschmack, sondern auch durch ihre einfache Handhabung, sodass das Backen zum Genuss wird. Ob pur, mit herzhaften Belägen oder als Beilage zu Suppen und Salaten – die Schwäbische Seele ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu jeder Gelegenheit. Genießen Sie den traditionellen Geschmack des Südens in einer glutenfreien Variante und erleben Sie, wie unkompliziert und köstlich bewusste Ernährung sein kann. Die Werz Schwäbische Seele Backmischung steht für besten Geschmack, natürliche Zutaten und traditionelles Backvergnügen – perfekt für Genießer, die auf Gluten verzichten möchten, aber nicht auf Qualität und Genuss.

Werz

Die Werz 4-Korn Brotbackmischung ermöglicht es, einfach und schnell ein köstliches, glutenfreies Vollkornbrot zu backen. Diese Mischung enthält eine ausgewogene Kombination aus Weizen, Roggen, Hafer und Gerste, die das Brot besonders aromatisch und nahrhaft machen. Durch die Verwendung von Bio-Zutaten ist das Brot nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig. Die Mischung ist einfach zu handhaben und sorgt für ein besonders lockeres und saftiges Ergebnis, das sich perfekt für Sandwiches oder zum Frühstück eignet.

Panifactum

Die Panifactum Low Carb Backmischung das Nussige BIO bietet eine köstliche, nahrhafte Möglichkeit, ein kohlenhydratarmes Brot mit einem nussigen Geschmack zu backen. Diese Mischung enthält hochwertige, pflanzliche Zutaten, die für ihre gesunden Fette und Ballaststoffe bekannt sind. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und aromatisches Brot, das sich perfekt für herzhafte Beläge eignet und gleichzeitig zu einer Low-Carb-Diät passt.

Panifactum

Die Panifactum Low Carb Brotbackmischung Kartoffelfaser ermöglicht es, ein kohlenhydratarmes, leckeres Brot zu backen, das die Vorzüge von Kartoffelfasern nutzt. Diese spezielle Mischung enthält keine klassischen Getreidemehle und eignet sich besonders für diejenigen, die eine Low-Carb-Ernährung bevorzugen. Das Brot ist außen knusprig und innen weich und passt hervorragend zu verschiedenen Belägen oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Bauck

Bauck Fladenbrot Backmischung – Glutenfrei & einfach lecker Mit der Bauckhof Fladenbrot Backmischung (glutenfrei) gelingt im Handumdrehen ein aromatisches, luftiges Fladenbrot – ganz ohne Gluten! Perfekt für herzhafte Beilagen, orientalische Gerichte oder als Basis für kreative Snacks. Die einfache Zubereitung und beste Bio-Zutaten machen dieses Fladenbrot zu einem Genuss für alle, die auf eine glutenfreie Ernährung achten. Luftig, aromatisch & glutenfrei – für köstliches Fladenbrot zuhause! 🥖✨

Biovegan GmbH

Wenn das Leben dir Zitronen schenkt, verwandelt die Biovegan Mein Zitronenkuchen Backmischung sie in einen locker-saftigen Kastenkuchen mit extrazitronigem Guss. Mais-, Reis- und Hirsemehle bilden die glutenfreie Basis, Süßlupinenmehl sorgt für zarten Biss, zitroniges Aroma kommt gleich dreifach aus Saftpulver, Schalenabrieb und naturreinem Zitronenöl. Alles, was du noch hinzufügen musst, sind 200 ml Pflanzendrink, 100 ml Öl und 1 Päckchen Backhefe – in fünf Minuten angerührt, nach 45 Minuten backfertig! 🍋 Zitronensaft + Zitronenschalen + % Zitronenöl – natürlich fruchtig & frisch🌾 Reis-, Mais- & Hirsemehl – von Natur aus glutenfrei, keinerlei Weizenstärke🌱 Bio-zertifiziert, vegan & palmölfrei – clean-label Genuss ohne Zusatzstoffe🕒 Schnell & gelingsicher – Teig in 5 Min., Kuchen in 45 Min. fertig🍰 Inkl. Zitronenguss-Mix – extrazitronig süß, nur Wasser nötig Biovegan Mein Zitronenkuchen. 100 % Bio-Backspaß – zitronig, locker & allergenarm.

Bauck

Fluffig, glutenfrei und vegan – die 8 Wunder‑Brötchen Hafer von Bauck Mühle bringen nordisches Brötchen-Feeling direkt zu dir nach Hause. Die Backmischung basiert auf 100 % Bioware aus kontrolliertem und biodynamischem Anbau (Demeter), mit mildem Hafergeschmack und einer feinen, saftigen Krume unter knuspriger Kruste. Einfach nur Wasser einrühren, quellen lassen, backen – fertig! Ideal fürs Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch. Glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne Ei, perfekt für allergikerfreundliche Haushalte. Produkt-Highlights: 🌾 Glutenfrei, vegan, laktosefrei & hefefrei 🌱 Demeter-Qualität (DE‑ÖKO‑007), Biodynamisch ⏱️ 8 Brötchen aus einer Packung à 350 g 🤎 Milder Hafergeschmack, ballaststoffreich (13 g pro 100 g) 🔄 Ohne Zusatzstoffe, palmölfrei, umweltfreundlich

Biovegan GmbH

Biovegan Mein Krustenbrot Backmischung - herzhaftes, knuspriges und glutenfreies Brot einfach selbst backen. Die Mein Krustenbrot Backmischung von Biovegan ermöglicht dir ein aromatisches, rustikales Brot mit kräftiger Kruste und saftiger Krume – frisch aus dem eigenen Ofen. Die Bio-Backmischung ist glutenfrei, vegan und kommt ohne Zuckerzusatz aus. Dank sorgfältig abgestimmter Zutaten gelingt das Brot besonders einfach und zuverlässig, auch ohne Backerfahrung. Ideal für alle, die Wert auf bewusste Ernährung legen und trotzdem nicht auf echtes Brotgefühl verzichten möchten. Perfekt für Frühstück, Abendbrot oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. Wichtige Merkmale: Glutenfrei & Bio Vegan & laktosefrei Ohne Zuckerzusatz Ohne Hefe, Ei, Soja & Milch Einfach zuzubereiten – gelingt sicher Biovegan Mein Krustenbrot Backmischung. Frisch gebackenes Brot mit ehrlichem Geschmack – genau so, wie selbstgemacht sein soll.

echt jetzt!

echt jetzt! Bio Körnerbrot Backmischung glutenfrei 500g Nur Wasser dazu, kneten, backen – und schon kommt ein frisches, kerniges Brot glutenfrei aus dem Ofen. Mit der Bio Körnerbrot Backmischung von Echt jetzt! machst du ohne großes Tamtam ein richtig kräftiges Körnerbrot – perfekt für alle, die bewusst essen und trotzdem Biss wollen. Die Mischung ist vollgepackt mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Flohsamenschalen und Chiasamen und kommt dabei ganz ohne Mehl aus. Das Ergebnis: ein saftiges, kerniges Brot mit viel Struktur und natürlichem Geschmack. Dazu noch ein Plus für den Alltag: ballaststoffreich, 100 % Bio-Qualität, glutenfrei und vegan – passt zum Frühstück, zur Brotzeit und als Abendbrot gleichermaßen. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Backmischung für Körnerbrot Nur Wasser hinzufügen – einfach zubereitet Ganz ohne Mehl, dafür mit vielen Körnern & Saaten Ballaststoffreich dank Flohsamenschalen, Leinsamen & Chia Vegan & in 100 % Bio-Qualität Echt jetzt! Bio Körnerbrot Backmischung. Wenn du ein Brot willst, das richtig „arbeitet“ – kernig, saftig und selbst gebacken, ohne Gluten-Kompliziertheit.

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echt jetzt! Bio Fitnessbrot Backmischung glutenfrei 500g Starkes Brot für starke Tage: ballaststoff- und proteinbetont, super einfach zubereitet – nur Wasser dazu und ab in den Ofen. Mit der Bio Fitnessbrot Backmischung von Echt jetzt! holst du dir ein kernig-saftiges Brot, das perfekt in einen aktiven Alltag passt. Die Mischung setzt auf pflanzliche Eiweißquellen und wertvolle Saaten – für ein Brot, das lange satt hält und deine Mahlzeiten unkompliziert aufwertet. Dank Zutaten wie Hanfsamen, Chiasamen & Co. bekommt das Brot nicht nur einen richtig guten Biss, sondern auch eine Extraportion Protein – ideal vor oder nach dem Sport, fürs Büro oder als stabile Basis für herzhafte und süße Beläge. Und das Beste: Die Zubereitung bleibt easy – Wasser zugeben, kneten, backen, fertig. Natürlich in Bio-Qualität, glutenfrei und vegan. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Backmischung für Fitnessbrot Vegan & mit pflanzlichen Eiweißquellen Mit Hanfsamen, Chiasamen & weiteren Saaten Sättigend & ideal für Alltag und Sport Einfach zuzubereiten: nur Wasser hinzufügen Echt jetzt! Bio Fitnessbrot Backmischung. Wenn du ein Brot willst, das dich wirklich trägt – saftig, kernig und mit echter Power im Teig.

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echt jetzt! Bio Krustenbrot Backmischung glutenfrei 500g Knusprige Kruste, saftige Krume – dieses glutenfreie Krustenbrot gelingt zuhause ganz easy: Wasser dazu, kneten, backen, fertig. Mit der Bio Krustenbrot Backmischung von Echt jetzt! bekommst du genau die Brot-Textur, die viele bei glutenfrei vermissen: außen kräftig-knusprig, innen angenehm weich. Der Sauerteig sorgt für den typisch herzhaften, leicht rustikalen Geschmack – wie frisch vom Bäcker, nur eben selbst gebacken. Die Zubereitung bleibt dabei alltagstauglich: Du brauchst nur Wasser, dann wird geknetet und gebacken. Ob pur mit Butter, herzhaft belegt oder als Begleiter zu Suppe und Salat – dieses Brot passt immer und fühlt sich einfach nach „richtigem Brot“ an. Natürlich in 100 % Bio-Qualität, glutenfrei und vegan. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Backmischung für Krustenbrot Mit Sauerteig für herzhaftes Aroma Knusprige Kruste & saftige Krume Einfach zuzubereiten: nur Wasser hinzufügen Vegan & in 100 % Bio-Qualität Echt jetzt! Bio Krustenbrot Backmischung. Wenn du wieder dieses „Krach beim Anschneiden“-Gefühl willst – dann ist das dein glutenfreier Brotklassiker.

echt jetzt!

echt jetzt! Bio Weissbrot Backmischung bio glutenfrei 500g Klassisches Weißbrot in Bio-Qualität – locker, mild und vielseitig einsetzbar. Mit der Bio Weißbrot Backmischung von Echt jetzt! gelingt dir im Handumdrehen ein mildes, feinporiges glutenfreies Weißbrot. Die Rezeptur ist bewusst schlicht gehalten und überzeugt durch eine angenehme Krume sowie eine dezente Kruste – ideal für süße wie herzhafte Beläge. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kommen ohne unnötige Zusätze aus. Perfekt für alle, die ein alltagstaugliches, gut verträgliches glutenfreies Brot selbst backen möchten. Wichtige Merkmale: Glutenfrei Bio-Qualität Vegan Ohne Weizen & Weizenstärke Ohne Ei & Laktose Einfache Zubereitung Mild im Geschmack, vielseitig verwendbar Echt jetzt! Bio Weißbrot Backmischung. Die unkomplizierte Basis für dein glutenfreies Lieblingsbrot.

echt jetzt!

echt jetzt! Bio Mischbrot Backmischung bio glutenfrei 500g Saftiges glutenfreies Mischbrot mit Sauerteig und feinem Brotgewürz – einfach anrühren, backen, fertig. Die Bio Backmischung Mischbrot von echt jetzt! bringt dir ein kräftigeres, aromatisches Brot in den Ofen – mit Buchweizen- und Reismehl, getrocknetem Sauerteig und einer klassischen Brotgewürz-Note (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis). Das Ergebnis: ein angenehm herzhaftes Mischbrot, das sowohl zu süßen Aufstrichen als auch zu herzhaften Belägen passt. Dank Flohsamenschalen wird die Krume schön saftig und stabil – perfekt für den glutenfreien Alltag. Die Zubereitung bleibt dabei unkompliziert: Wasser dazu, kneten, backen. Und weil die Mischung bio, vegan und glutenfrei ist, passt sie ideal zu einer bewussten Ernährung ohne Kompromisse beim Brotgefühl. Wichtige Merkmale: Glutenfreie Bio-Backmischung für herzhaftes Mischbrot Mit Buchweizen- & Reismehl sowie getrocknetem Sauerteig Aromatisch durch klassisches Brotgewürz Saftige Textur dank gemahlener Flohsamenschalen Einfach in der Zubereitung: Wasser zugeben, backen, fertig echt jetzt! Bio Backmischung Mischbrot. Für alle, die glutenfrei leben – aber beim Brot nicht auf Aroma verzichten wollen.

Alnavit

Alnavit – Landbrot Backmischung Bio glutenfrei 450g Herzhaftes Landbrot ganz einfach selbst backen – bio, glutenfrei und voll im Geschmack. Mit der Alnavit Landbrot Backmischung Bio glutenfrei gelingt dir ein aromatisches, kräftiges Brot in bester Bio-Qualität. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus glutenfreien Mehlen und ausgewählten Zutaten sorgt für eine saftige Krume und eine rustikale Kruste – ganz ohne Weizen. Frei von künstlichen Zusatzstoffen passt diese Backmischung ideal zu einer bewussten, modernen Ernährung. Die einfache Zubereitung macht das Brotbacken unkompliziert und zuverlässig, ob im Backofen oder Brotbackautomaten. Perfekt für alle, die frisches, selbst gebackenes Brot lieben und dabei auf Gluten verzichten möchten. Wichtige Merkmale: Bio-zertifiziert & glutenfrei Für herzhaftes Landbrot mit rustikaler Kruste Ohne Weizen und künstliche Zusatzstoffe Einfache und gelingsichere Zubereitung Ideal für bewusste und glutenfreie Ernährung Alnavit Landbrot Backmischung Bio glutenfrei. Backe dir dein Stück Natürlichkeit – frisch, aromatisch und voller Genuss.