Hammermühle

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Der Hammermühle Mehl-Mix hell ist ein glutenfreier Mehlmix, der sich besonders gut für die Herstellung von hellen Backwaren eignet. Der Mix enthält eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlsorten und sorgt für eine leichte, luftige Textur in Broten, Brötchen und anderen Backwaren. Dieser Mix ist in einem praktischen 25 kg Sack erhältlich, was ihn zu einer idealen Wahl für Bäckereien oder Haushalte mit hohem Backbedarf macht. Der Mix eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz in der glutenfreien Küche.

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Der Hammermühle Mehl-Mix rustikal ist ein glutenfreier Mehlmix, der speziell für die Herstellung von rustikalen Broten und Brötchen entwickelt wurde. Der Mix enthält eine Kombination aus verschiedenen Mehlsorten und Körnern, die den Backwaren eine kräftige, herzhaft-nussige Note verleihen. Ideal für alle, die den rustikalen Geschmack von Vollkornbrot und -brötchen lieben, aber auf glutenfreie Optionen angewiesen sind.

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Das Hammermühle Back-Mix Weißbrot ist ein glutenfreier Mix, der speziell für die Herstellung von Weißbrot konzipiert wurde. Der Mix sorgt für ein besonders lockeres und fluffiges Brot, das sich durch seine zarte Textur und seinen milden Geschmack auszeichnet. Ideal für alle, die auf Gluten verzichten müssen, aber nicht auf den Genuss von frischem, selbstgebackenem Weißbrot verzichten wollen. Der Mix ist einfach zu verwenden und liefert zuverlässig leckere Ergebnisse.

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Das Hammermühle Back-Mix Körnerbrot ist ein glutenfreier Mehlmix, der speziell für die Herstellung von herzhaften Körnerbroten entwickelt wurde. Der Mix enthält eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlen und Körnern, die für eine kräftige, nahrhafte Textur sorgen. Das fertige Brot ist besonders aromatisch und bietet eine angenehme Kombination aus knuspriger Kruste und saftigem Inneren. Es eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch – sei es für Sandwiches, Toast oder einfach mit Butter. Ein perfekter Mix für alle, die das Geschmackserlebnis eines herzhaften, vollwertigen Brotes genießen möchten.

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Der Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot ist eine glutenfreie Mischung, die speziell für die Herstellung von Kastanienbrot entwickelt wurde. Mit dem Mix lässt sich ein besonders aromatisches, leicht nussiges Brot zaubern, das durch die Kombination aus glutenfreien Mehlen und Kastanienmehl eine weiche Textur und einen unverwechselbaren Geschmack erhält. Das Kastanienbrot hat eine leichte Süße und eignet sich hervorragend zu herzhaften Belägen wie Käse oder Wurst, aber auch zu süßen Aufstrichen. Ideal für alle, die auf glutenfreie Ernährung angewiesen sind, aber nicht auf Geschmack und Vielfalt verzichten möchten.

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Der Hammermühle Mehl-Mix Pizza ist ein glutenfreier Mehlmix, der speziell für die Herstellung von Pizzateig entwickelt wurde. Mit diesem Mix können Sie eine leckere, luftige Pizza mit einer knusprigen Kruste und einem zarten Innenleben zubereiten. Der Mix eignet sich sowohl für klassische als auch für kreative Pizzabeläge und sorgt dafür, dass der Teig perfekt gelingt. Ob für einen schnellen Snack oder ein gemütliches Abendessen – mit diesem Mehl-Mix zaubern Sie im Handumdrehen eine glutenfreie Pizza, die sich durch ihre Textur und den authentischen Geschmack auszeichnet.