Govinda

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Govinda Teff Mehl (450 g) In Ostafrika schon seit Jahrtausenden fester Bestandteil der Küche, in unserer Region noch ganz neu. Mild-nussig, natürlich & ballaststoffreich – das glutenfreie Mehl für deine Back- und Kochkreationen. Die Govinda Teff-Mehl Packung enthält 100 % gemahlene Zwerghirse aus kontrolliert biologischem EU-Anbau. Das feine Mehl verleiht deinen Rezepten eine leicht süßliche, nussige Note – ganz ohne Gluten oder raffinierte Zusätze. Ideal als vielseitige Mehl-Alternative für Brot, Kuchen, Cracker, Pfannkuchen, Pasta und Soßen oder für Injeera, ein traditionelles ostafrikanisches Fladenbrot. 🍞 Highlights auf einen Blick: 🌿 100 % Bio-Teff aus EU-Anbau – nachhaltig und fair 🍞 Glutenfrei & vegan – mit EU-Glutenfrei-Siegel 🌰 Ballaststoffreich & proteinhaltig ✅ Mild-nussiger Geschmack, leicht süß – ideal für vielfältige Rezepte 🌾 Hohe Flüssigkeitsaufnahme – sorgt für saftige, lockere Teige Perfekt geeignet für:Brot & Brötchen, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Cracker, Pasta und als Soßenbinder.

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Feine Stärke aus der Maniokwurzel – glutenfrei, geschmacksneutral und ideal, um glutenfreies Gebäck zu stabilisieren oder Saucen und Desserts seidig zu binden. Diese Tapiokastärke bringt cremige Textur, ohne den Eigengeschmack zu verändern. Perfekt auch für Pudding, Suppen oder als Verdickungsmittel in der mexikanischen Küche.

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Govinda – Maniokmehl (bio, 450 g) Vielseitige glutenfreie Mehlalternative für bewusste Küche. Dieses Maniokmehl stammt aus der Maniokwurzel und ist von Natur aus glutenfrei, da es kein Getreide enthält. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, denn es hat eine milde, neutrale Geschmacksnote und eine feine Textur. Zudem ist es ballaststoffreich und verfügt über einen hohen Stärkegehalt, wodurch es bei vielen Rezepten das herkömmliche Weizenmehl nahezu 1:1 ersetzen kann. Das Produkt ist vegan, ohne Zusatzstoffe und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Ideal für glutenfreie Brote, Wraps, Kuchen und viele andere Rezepte – perfekt für alle, die bewusst genießen wollen.  Govinda Maniokmehl bio 450 g. Natürlich glutenfrei backen – kraftvoll, vielseitig und hochwertig.

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Govinda Süßlupinenmehl bio glutenfrei 300g - Das pflanzliche Proteinpower aus Bio-Süßlupinen  Das Govinda Süßlupinenmehl wird aus fein vermahlenen, geschälten Süßlupinen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und überzeugt durch seinen mild-nussigen Geschmack. Mit einem besonders hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß ist es eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Mehl – ganz ohne Gluten. Das Mehl eignet sich ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen oder zum Andicken von herzhaften Speisen. Dank seiner Vielseitigkeit kann es bis zu 20 % des klassischen Weizenmehls ersetzen und wertet Rezepte ernährungsphysiologisch auf. Perfekt für alle, die auf Qualität, Herkunft und eine pflanzenbasierte Ernährung achten. Wichtige Merkmale: Bio-Süßlupinenmehl aus geschälten Lupinen Besonders proteinreich (pflanzliches Eiweiß) Glutenfrei & vegan Mild-nussiger Geschmack Vielseitig einsetzbar zum Backen & Kochen Govinda Süßlupinenmehl. Die clevere Wahl für alle, die Genuss und Nährwert auf natürliche Weise verbinden möchten.