Werz 4-Korn Brotbackmischung mit Hefe Bio 1kg

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Lebensmittelinformationen

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Brot, glutenfrei

Zutaten

4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe*; * = aus ökol, Landbau

Allergene

Hersteller

Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland

Herkunftsland: Deutschland

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert	1490.0 kJ
Brennwert	356.0 kcal
Fett	2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	73.8 g
davon Zucker	0.4 g
Ballaststoffe	4.6 g
Eiweiß	6.3 g
Salz	1.8 g