Bauck Backmischung Wunderbrötchen Weltmeister Bio 350g – Bild 1
Glutenfrei
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Bauck Backmischung Wunderbrötchen Weltmeister Bio 350g

Nettofüllmenge: 350 g

Bauck Wunderbrötchen Weltmeister – die Backmischung, die verdient, was draufsteht Acht Brötchen aus einer Schüssel, ohne Hefe, ohne Kneterei, ohne Zauberei – das ist das stille Versprechen der Bauck Wunderbrötchen Weltmeister Backmischung. Einfach Wasser einrühren, fünf Minuten quellen lassen, acht Kugeln formen und ab in den Ofen: Nach kurzer Zeit hast du knusprige, sattmachende Brötchen auf dem Tisch, die mit 48 % Saaten, Flohsamenschalen und glutenfreien Hafervollkornflocken von innen heraus überzeugen. Mit 17 g Eiweiß und 13 g Ballaststoffen pro 100 g sind das keine Brötchen, die dich eine Stunde später schon wieder an den Kühlschrank schicken. • Backmischung für 8 Brötchen aus einer Packung (350 g) • Zubereitung ohne Hefe – nur Wasser hinzufügen, kurz verrühren, quellen lassen • 48 % Saaten: Goldleinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Blaumohn • Hoher Ballaststoffgehalt durch gemahlene Flohsamenschalen und Hafervollkornflocken • Aus Deutschland, in biokontrollierter und biodynamischer Erzeugung BIO Glutenfrei + bio + vegan – Brötchen backen, wie es sein sollte: ehrlich, sättigend, unkompliziert Bauck Wunderbrötchen Weltmeister. Wenig Aufwand, viel Brötchen – ballaststoffreich & backfertig in Minuten.

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Lebensmittelinformationen

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Brötchen, glutenfrei

Zutaten

Saaten* 48 % (Goldleinsaat geschrotet*, Sonnenblumenkerne**, SESAM **, Blaumohn*), HAFERVOLLKORNFLOCKEN glutenfrei**, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Allergene

Enthält

Sesam

Zubereitung

So einfach geht's: Zubereitung für 8 Brötchen Zutaten: 350 g Brötchenmischung, 375 ml Wasser (lauwarm) 1, Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, 2, Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren, Teigmasse 5 Minuten quellen lassen, 3, Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben, 4, Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben, 5, Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen,

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Herkunftsland: Deutschland

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert1881.0 kJ
Brennwert452.0 kcal
Fett25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren3.2 g
Kohlenhydrate33.0 g
davon Zucker0.6 g
Ballaststoffe13.0 g
Eiweiß17.0 g
Salz1.6 g

Eigenschaften

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