Bauck Backmischung Schnelle Brötchen Hafer Bio 500g – Bild 1
Glutenfrei
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Bauck Backmischung Schnelle Brötchen Hafer Bio 500g

Nettofüllmenge: 500 g

Bauck Backmischung Schnelle Brötchen Hafer Bio – frische Brötchen aus dem eigenen Ofen Frische Brötchen am Morgen, ohne Bäckerschlange und ohne Gluten – die Bauck Backmischung Schnelle Brötchen Hafer Bio macht genau das möglich. Den Teig rührst du in wenigen Minuten mit Wasser, Öl und einem Schuss Essig an, und während die zehn Haferbrötchen ihre halbe Stunde im Ofen verbringen, steht der Kaffee bereit. Mit einer Handvoll Haferflocken oder Saaten obendrauf sehen sie aus, als wärst du schon früh aufgestanden. • Aus 40 % glutenfreiem Biohafer – vollmundig und sättigend • Ergibt 10 Haferbrötchen aus einer Packung • Teig in Minuten angerührt, in gut 30 Minuten backfertig • Ohne zugesetzten Zucker, ballaststoffreich durch Flohsamenschalen und Vollkornhirse • Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert BIO Bio + vegan + glutenfrei – hausgebacken ohne Wenn und Aber Bauck Schnelle Brötchen Hafer Bio. Frühstück selbst gebacken – knusprig, haferig & ganz ohne Stress.

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Lebensmittelinformationen

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Brötchen, glutenfrei

Zutaten

HAFERMEHL * glutenfrei 40%, Maisstärke*, Reismehl*, Hirsevollkornmehl*, Quinoasauerteig Pulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Allergene

Zubereitung

Zubereitung für 10 Haferbrötchen Zutaten: • 500 g Brötchenmischung, • 400 ml Wasser, • 2 EL heller Essig (Apfeloder Weißweinessig), • 2 EL neutrales Öl Topping: eine Handvoll Haferflocken oder Saaten 1, Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen, 2, Brötchenmischung mit Wasser, Öl und Essig mit einem Handrührgerät (Knethaken) oder Löffel kurz verrühren, 3, Teig mit angefeuchteten Händen zur Rolle formen und in 10 gleichgroße Stücke teilen, 4, Teiglinge mit feuchten Händen leicht rund formen, Im gewünschten Topping rollen, 5, Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, Anschließend etwa daumenbreit andrücken, da sie im Ofen gut aufgehen, 6, Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben, 7, Nach etwa 35 Min, Backzeit aus dem Ofen nehmen,

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Herkunftsland: Deutschland

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert1473.0 kJ
Brennwert348.0 kcal
Fett2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate72.0 g
davon Zucker0.6 g
Ballaststoffe4.2 g
Eiweiß6.6 g
Salz2.1 g

Eigenschaften

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